jueves, 27 de febrero de 2025

Garage - Anzus (ESP) 8°


 

Galaxy, motueka, azacca cryo, cashmere.

Ámbar turbio de abundante espuma cremosa que mancha el 

vaso y se mantiene hasta el final.  Aroma afrutado, fruta de hueso, 

ligero mentolado, uva y malta polvorienta. Entra gorda cremosa de 

paso afrutado como de zumo de melocotón para fondo de repunte 

amargo pinoso que deja en boca dulce maltoso y afrutado, con uva, 

melón y suave mentolado que queda de regusto junto con algo de 

amargo de pino. Muy agradable de beber, dulce como un zumo de 

frutas pero con un amargo final que hace beber otro trago sin 

empalagar. Muy bien, pero habría agradecido una indicación de 

que es una hazy o neipa o como quieras, pero algo indicando que 

no es una dipa clásica o lo que yo entiendo como doble ipa.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 36/50

Nota dipa 6

Nota neipa 8

 

Drunken Bros - Shan Non (ESP) 6,5°


 

Naranja un poco turbio con espuma blanca que baja para dejar 

lazo. Aroma a centeno, herbal, ligero dulce. Entra ligera insípida 

de paso maltoso con repunte lupulado para fondo resinoso, de 

pino y amargo. Muy simplona y bastante insípida.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 30/50

Nota ipa 5

 

Basqueland - fish tacos (ESP) 6°

 

Dorado pálido transparente de escasa espuma que baja para 

dejar lazo. Aroma maltoso y fondo resinoso pinoso. Entra ligera 

fresca de paso con resina amarguilla y cereal para fondo de 

repunte dulce maltoso con resina de pino que amarga y refresca 

el regusto. Deja en boca un amargo prolongado al fondo de la 

lengua que invita a otro trago. Muy buena, ligera en boca y con un 

amargo potente bien equilibrado con la malta. 

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 8

Sensación 7

Total 35/50

Nota ipa 7,5

 

Refu - Bruno (ESP) 4,5°

 


Negra con brillos marrones de escasa espuma beige que deja lazo. 

Aroma a café. Entra aguada ácida del tostado  de paso con tostado 

y café para fondo prolongado de café. Buena stout, bastante ligera y 

con poco cuerpo pero muy buen sabor.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 4

Regusto 7

Sensación 6

Total 30/50

Nota stout 6

 

Amager - Samurai (DEN) 9°

 


Amarillo turbio con escasa espuma blanca que mancha el vaso 

y desaparece. Aroma amargo a cáscara de naranja y azahar 

con fondo dulce maltoso. Entra gorda maltosa de paso afrutado 

y cremosa para fondo dulce de cereal, galletas y lupulado herbal 

que seca y deja en boca un herbal y un poco de dulce pegajoso 

con algo de recuerdo a coco que queda en boca. Al principio muy 

extraña por el fuerte aroma a azahar y fondo de coco, pero entra 

bien, no empalaga, toña bastante y no se nota en alcohol. Extraña.

 

Nota

Aspecto 2

Espuma 3

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 6

Sensación 5

Total 27/50

Nota dipa 4

Nota dneipa 7