domingo, 30 de marzo de 2025

Gross - Ikatza Carbón (ESP) 10°

 


Negro opaco de abundante espuma beige cremosa que se mantiene 

bastante y deja lazo gordo. Aroma a café, vainilla, toffe. Entra 

aterciopelada dulce de paso cremoso, con café, cacao, vainilla, punto 

ácido sacarinoso para fondo de café, regaliz, vainilla y toffe. Petroleo 

de no mucho cuerpo y de sabores muy buenos sin ser empalagosos ni 

demasiado intensos que no llega a cansar. Buenísima.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 8

Sabor 9

Regusto 10 

sensación 8

Total 44/50

Nota IS 8

 

Puyricard - Bulles de provence Blanche (FRA) 4,2°

 


Naranja pálido turbio de escasa espuma que desaparece rápido 

para dejar lazo. Aroma afrutado a coriandro, cáscara de naranja, 

dulce maltoso con un ligero anís. Entra aguada de paso afrutado 

para fondo de levadura, coriandro, harina, afrutado de recuerdo a 

fruta de hueso, nectarina o así y cáscara de naranja. Tiene un 

aroma y un regusto buenísimo pero es una pena que no tiene gas 

y eso la deja plana y aguada, dando sensación insípida en el trago. 

Si no fuera por eso, muy buena wit.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 7 

Sensación 6

Total 30

Nota wit 6,5

 

Lidl - Warrior (ESP) 6°

 


Marrón rojizo de abundante espuma que se mantiene hasta el final. 

Aroma a alcohol, malta, caramelo. Entra gorda dulce de paso maltoso 

y caramelo con repunte ácido de sacarina para fondo con caramelo, 

resina y alcohol. Deja en boca toffe con resina y alcohol que es un 

poco disolvente. Como red ipa estaría mejor, ya que tiene muy 

presente el caramelo, sin más, no tiene un amargo muy agradable 

y mejor tomarla fría.


Nota 

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 25/50

Nota ipa 4

Nota red ipa 5

 

Nortada - Maria Joana Terpenos (POR) 5º

 


Huele a flores cítricas y sabe  a colonia. No es desagradable pero no recomendable.

 

Nota 

Aspecto4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 4

Regusto 4

Sensación 4

Total 27

Nota herbal 7

 

Península - A distancia (ESP) 6,5°

 

 

Dorado claro con escasa espuma cremosa que  se mantiene hasta 

el final. Aroma dulce maltoso que recuerda a plátanos con fresco 

herbal. Entra gordota dulce de paso dulce con plátano y un poco 

de amargo herbal mentolado para fondo de repunte amargo que 

seca y deja en boca afrutado de plátano, coco, algo de pino/ menta. 

Bastantes matices y fácil de beber, tirando a dulce sin ser empalagosa. 

Esta bien lo de non hazy, porque tiene el cuerpo y dulce del hazy 

pero sin el pegajoso de la resina pero tampoco es una ipa al uso, 

raro pero bien.

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 7

Sensación 5

Total 34/50

Nota ipa 7

jueves, 27 de febrero de 2025

Garage - Anzus (ESP) 8°


 

Galaxy, motueka, azacca cryo, cashmere.

Ámbar turbio de abundante espuma cremosa que mancha el 

vaso y se mantiene hasta el final.  Aroma afrutado, fruta de hueso, 

ligero mentolado, uva y malta polvorienta. Entra gorda cremosa de 

paso afrutado como de zumo de melocotón para fondo de repunte 

amargo pinoso que deja en boca dulce maltoso y afrutado, con uva, 

melón y suave mentolado que queda de regusto junto con algo de 

amargo de pino. Muy agradable de beber, dulce como un zumo de 

frutas pero con un amargo final que hace beber otro trago sin 

empalagar. Muy bien, pero habría agradecido una indicación de 

que es una hazy o neipa o como quieras, pero algo indicando que 

no es una dipa clásica o lo que yo entiendo como doble ipa.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 36/50

Nota dipa 6

Nota neipa 8

 

Drunken Bros - Shan Non (ESP) 6,5°


 

Naranja un poco turbio con espuma blanca que baja para dejar 

lazo. Aroma a centeno, herbal, ligero dulce. Entra ligera insípida 

de paso maltoso con repunte lupulado para fondo resinoso, de 

pino y amargo. Muy simplona y bastante insípida.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 30/50

Nota ipa 5

 

Basqueland - fish tacos (ESP) 6°

 

Dorado pálido transparente de escasa espuma que baja para 

dejar lazo. Aroma maltoso y fondo resinoso pinoso. Entra ligera 

fresca de paso con resina amarguilla y cereal para fondo de 

repunte dulce maltoso con resina de pino que amarga y refresca 

el regusto. Deja en boca un amargo prolongado al fondo de la 

lengua que invita a otro trago. Muy buena, ligera en boca y con un 

amargo potente bien equilibrado con la malta. 

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 8

Sensación 7

Total 35/50

Nota ipa 7,5

 

Refu - Bruno (ESP) 4,5°

 


Negra con brillos marrones de escasa espuma beige que deja lazo. 

Aroma a café. Entra aguada ácida del tostado  de paso con tostado 

y café para fondo prolongado de café. Buena stout, bastante ligera y 

con poco cuerpo pero muy buen sabor.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 4

Regusto 7

Sensación 6

Total 30/50

Nota stout 6

 

Amager - Samurai (DEN) 9°

 


Amarillo turbio con escasa espuma blanca que mancha el vaso 

y desaparece. Aroma amargo a cáscara de naranja y azahar 

con fondo dulce maltoso. Entra gorda maltosa de paso afrutado 

y cremosa para fondo dulce de cereal, galletas y lupulado herbal 

que seca y deja en boca un herbal y un poco de dulce pegajoso 

con algo de recuerdo a coco que queda en boca. Al principio muy 

extraña por el fuerte aroma a azahar y fondo de coco, pero entra 

bien, no empalaga, toña bastante y no se nota en alcohol. Extraña.

 

Nota

Aspecto 2

Espuma 3

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 6

Sensación 5

Total 27/50

Nota dipa 4

Nota dneipa 7

 

viernes, 31 de enero de 2025

Smach - silda (ESP) 5,5°


 


Marrón anaranjado algo turbio de escasa espuma que cuesta

sacar pero se mantiene hasta el final. Aroma tostado, chocolate,

malta. Entra grasienta de paso de repunte ácido afrutado con

caramelo y bastante gas para fondo de caramelo, levadura, ácido

sacarinoso, alcohol y un amargo herbal y de caramelo quemado.

Sin más, el sabor a levadura y el amargo del final bastante presentes

y no muy agradables. Sabe bastante a amateur.

Nota

Aspecto 3

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 4

Regusto 4

Sensación 4

Total 25/50

Nota amber 5


Asturias Brewing - Hop Ganster (ESP) 5,5°

 


Dorado naranja de abundante espuma blanca que mantiene

hasta el final y marca el trago. Aroma lupulado fresco, cáscara

de cítricos, resina con recuerdo a pies y caramelo de fondo.

Entra ligera de paso de cereal tostado para fondo de repunte

resinoso y sensación aguada con caramelo tostado. Deja en

boca un puntito grasiento de levadura. No está mal, pero

aguada y la levadura muy presente y el caramelo que tienes no me gusta.


Nota

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 27

Nota apa 4

Peninsula - Siberian memories (ESP) 6°

 


Amarillo paja de espuma blanca que baja para dejar lazo y

marca el trago. Aroma lupulado cítrico, toque a pies. Entra

aguada de paso dulce de fondo afrutado con toque de resina

mentolada. Es una cosa dulce aguada que deja en boca

afrutado como de haber tomado zumo multifrutas. Me reafirma

en que las neipa no son lo mío. 


Nota

Aspecto 3

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 3

Total 25

Nota neipa 6

Zeta - Hop (ESP) 6,7°

 


Dorado transparente de escasa espuma que desaparece. Aroma

lupulado afrutado, maltoso con caramelo, cereal y polvoriento.

Entra dulce de paso afrutado acaramelado de paso resinoso, para

fondo de caramelo y resinoso que amarga y seca. Deja en boca

resinoso prolongado bastante rico. Está de amargo rico pero sin más.


Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 27/50

Nota ipa 5