Alhambra - Barrica de Ron Granadino (ESP) 6°

 

 

 

Color caramelo transparente de escasa espuma que

 desaparece al instante para dejar un mínimo lazo. 

Aroma a caramelo, frutas pasas, vainilla. Entra aguada 

de paso de recuerdo a ron, vainilla, madera, caramelo, 

torrefacto para fondo insípido con demasiado gas que 

deja en boca caramelo y toque a madera húmeda. El 

sabor a ron está conseguido y agradable pero en esta 

cerveza creo que no entra, yo le pediría más cuerpo, 

menos gas y más alcohol para que case. Esto es como 

echarle un chupito a una mahou.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 3

Sensación 3

Total 23/50

Nota lager 4

Arriaca - Ramblers session IPA (esp) 4,5°

 

 

Dorado oscuro de escasa espuma que desaparece para 

dejar lazo. Aroma a caramelo, lúpulo terroso y un poco a 

saco. Entra ligera de paso dulce de cereal y caramelo y 

ácido afrutado para fondo de caramelo y lúpulo terroso. 

Deja en boca aroma terroso, caramelo y acidez alimonada 

que seca. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 4

Sensación 4

Total 22/50

Nota session ipa 4

 

Champigneulles - Ramblers weissbier (FRA) 5°

 

 

 

Rubia turbia con espuma blanca que desaparece. Aroma  

a trigo,  banana, un poco de clavo, alcohol. Entra aguada 

picante de gas con paso dulce insípido para fondo dulce de 

cereal y aroma a clavo y plátano suave y levadura, pero 

deja sensación aguada en boca. Una cerveza de trigo con 

un sabor pasable pero sin cuerpo y bastante prescindible.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 4

Total 25/50

Nota weissbier 4

Basqueland - Escondido (ESP) 6,3°

 

 Naranja turbio con bastante burbuja y sedimentos con escasa 

espuma de burbuja grande que desaparece. Aroma resinoso, dulce

 maltoso, cáscara de naranja y un poco especiado. Entra aguada 

picante de gas para paso de repunte resinoso que acaba en amargo 

resinoso con un poco de dulce maltoso pero deja en boca amargo 

resinoso prolongado. Muy rica de amargo, un poco ligera de sabor 

y bastante aguada y gasificada, una pena que no tenga un poco 

más de cuerpo para que sea una gran ipa, pero se bebe muy bien 

y muy agradable.

Nota

Aspecto 2

Espuma 2

Aroma 6

 sabor 5

Regusto 7

Sensación 6

Total 28/50

Nota ipa 5,5

Boga - Hitzekin (ESP) 5°

 

 

Rubia ligeramente turbia de espuma blanca cremosa que permanece 

y marca el trago. Aroma a cereal y acidez suave que recuerda a coriandro. 

Entra aterciopelada de paso dulce para fondo de repunte amargo herbal 

con dulce sacarinoso que deja en boca resinoso y empalagoso dulce. 

Está bastante bien pero el empalague del final no invita demasiado a otro 

trago, por lo demás bastante agradable de beber.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 5

Sensación 5

Total 30

Nota lager 6

 

Boga - Martzela (ESP) 5,5°

 

Naranja oscuro de espuma blanca no muy abundante que baja para 

dejar lazo. Aroma a banana, metal, alcohol, dulce sacarinoso. Entra 

gorda dulce de paso aguado sacarinoso para fondo dulce de recuerdo 

a plátano, caramelo, alcohol y levadura metálica y almibarado que deja 

largo dulce en boca. Esta bien y como cerveza de trigo cumple pero es 

muy dulce y de sensación alcohólica y con la levadura seca, como si 

tuviera candy y una leva no estándar para este tipo.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 6

Total 27/50

Nota weissbier 5

Basqueland - Cat skills (ESP) 8°

 

Citra, motueka, loral cryo

Naranja turbio con escasa espuma que mantiene lazo gordo 

hasta el final. Aroma afrutado, melocotón, uva, malta polvorienta, 

ligero mentolado. Entra gorda espesa de paso dulce aterciopelado 

de melocotón y mentolado para fondo dulce maltoso afrutado, 

melocotón, zumo de naranja, algo de caramelo suave y un picante 

mentolado como de pippermint. Esta bien, no es doble ipa como 

entiendo yo si no doble hazy o como neipa o lo que quieras, pero 

está mas cercano a zumo de piña que a aguarrás del bueno. 

Quitando rollo de estilo, esta buena, se bebe fácil pero el mentolado 

se me hace pesado y raro, pero es lo que evita que empalague. Esta 

buena? Si. Es birrote? Gñe.

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 7

Regusto 6

Sensación 6

Total 31

Nota dipa 5,5

 

Amarcord - Midona (ITA) 6,5°

 

Dorado oscuro un poco turbio de escasa espuma que baja para 

dejar lazo. Aroma metálico, azúcar, cereal suave. Entra gorda 

dulce de paso azucarado con algo de recuerdo a levadura para 

fondo de repunte acaramelado, algo de lúpulo y dulce maltoso. 

Deja en boca floral de lúpulo y dulce de candy. Como rubia belga 

no está mal, bastante equilibrada entre dulce de candy y agrio de 

lúpulo, pero es eso, una rubia belga.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Nota 27/50

Nota belgian ale 6

 

Moulins d'Ascq - Erasmus blanche (FRA) 5°

 

Dorado pálido turbio de escasa espuma cremosa que mancha el 

vaso y se mantiene hasta el final. Aroma suave a coriandro, dulce 

azucarado, un poco de cereal y levadura de fondo. Entra dulce 

gordota con burbuja muy fina de paso de coriandro y un poco 

grasienta de levadura para fondo de coriandro y cereal con un 

repunte agrio herbal al fondo de la lengua que seca el trago y deja 

un poco sensación alcohólica en boca. Buena blanca, igual poca 

presencia de cereal y mucho de alcohol y el amargo final un poco 

demasiado, pero se reconoce el estilo y se toma bien.

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 5

Sensación 6

Total 32/50

Nota wit 6,5

 

Paillette - IPA (FRA) 5,7°

 

Pilsen, Munich, caramel

Magnum, cascade, columbus, mandarina, bavaria)

Marrón con abundante espuma que aguanta hasta el final. Aroma a 

levadura, caramelo, metal, barniz. Entra insípida de paso ácido de 

lúpulo con caramelo para fondo agrio cítrico que deja en boca el ácido 

y el caramelo con la levadura, un poco barniz con zumo. No se que es 

esto, en frío parecía algo fresco, pero según templa y ganan los tostados 

del caramelo y el agrio del lúpulo, bastante de fregadera.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 5

Sabor 3

Regusto 4

Sensación 3

Total 24

Nota ipa 3

 

Gross - Ikatza Carbón (ESP) 10°

 

Negro opaco de abundante espuma beige cremosa que se mantiene 

bastante y deja lazo gordo. Aroma a café, vainilla, toffe. Entra 

aterciopelada dulce de paso cremoso, con café, cacao, vainilla, punto 

ácido sacarinoso para fondo de café, regaliz, vainilla y toffe. Petroleo 

de no mucho cuerpo y de sabores muy buenos sin ser empalagosos ni 

demasiado intensos que no llega a cansar. Buenísima.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 8

Sabor 9

Regusto 10 

sensación 8

Total 44/50

Nota IS 8

 

Puyricard - Bulles de provence Blanche (FRA) 4,2°

 

Naranja pálido turbio de escasa espuma que desaparece rápido 

para dejar lazo. Aroma afrutado a coriandro, cáscara de naranja, 

dulce maltoso con un ligero anís. Entra aguada de paso afrutado 

para fondo de levadura, coriandro, harina, afrutado de recuerdo a 

fruta de hueso, nectarina o así y cáscara de naranja. Tiene un 

aroma y un regusto buenísimo pero es una pena que no tiene gas 

y eso la deja plana y aguada, dando sensación insípida en el trago. 

Si no fuera por eso, muy buena wit.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 7 

Sensación 6

Total 30

Nota wit 6,5

 

Lidl - Warrior (ESP) 6°

 

Marrón rojizo de abundante espuma que se mantiene hasta el final. 

Aroma a alcohol, malta, caramelo. Entra gorda dulce de paso maltoso 

y caramelo con repunte ácido de sacarina para fondo con caramelo, 

resina y alcohol. Deja en boca toffe con resina y alcohol que es un 

poco disolvente. Como red ipa estaría mejor, ya que tiene muy 

presente el caramelo, sin más, no tiene un amargo muy agradable 

y mejor tomarla fría.

Nota 

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 25/50

Nota ipa 4

Nota red ipa 5