Negro con brillos caoba con espuma beige que baja
para dejar lazo. Olor a café de infusión fria, alcohol y
levadura ácida. Entra aguada dulce de paso con algo
de melaza, toffe y acidez suave para fondo de café,
ceniza, ligero herbal y alcohol. Mucha presencia de
café, poco cuerpo para la cantidad de alcohol que
tiene pero no se nota demasiado.
Nota
Aspecto 5
Espuma 3
Aroma 5
Sabor 6
Regusto 7
Sensación 6
Total 32/50
Nota IS 5,5
Dorado claro transparente de espuma blanca que baja
para dejar lazo. Aroma dulce de cereal y maíz. Entra
ligera dulce de paso dulce sacarinoso para fondo con
algo de lúpulo terroso de caracter centroeuropeo y
dulce azucarado. Muy simple y dulce pero con el
sabor del lúpulo suave entra muy fácil. Una caña
para beber litros.
Nota
Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 4
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 5
Total 27/50
Nota lager 7
Amarillo pálido algo turbio con abundante espuma
blanca que deja capa gorda hasta el final. Aroma a
cardamomo, harina, cítrico dulce. Entra picante de
gas ligerita pero con algo de cuerpo, de paso dulce
de cereal pero bastante insípido para fondo dulce
de cereal, cítrico suave y cardamomo con algo de
levadura muy suave que queda en el regusto. Muy
fresca y de regusto muy bueno, una blanca ligerita
pero rica.
Nota
Aspecto 4
Espuma 5
Aroma 7
Sabor 5
Regusto 7
Sensación 6
Total 34/50
Nota wit 7
Amarillo ligeramente turbio de escasa espuma blanca
que desaparece para dejar lazo. Aroma dulce a malta,
cereal y un poco candy. Entra dulce picante de gas, de
paso dulce azucarado y especiado para fondo seco y
de presencia de levadura, especiado y ligeramente
afrutado y con recuerdo a cardamomo. Ligerita, dulce
y suave.
Nota
aspecto 3
Espuma 2
Aroma 5
Sabor 5
Regusto 6
Sensación 6
Total 27/50
Nota blonde 5
Naranja oscuro con abundante espuma beige que se
mantiene hasta el final. Aroma dulce, caramelo, floral,
levadura, resina, alcohol, un pelin agrio. Entra dulce
gorda de paso acaramelado y floral para fondo algo
empalagoso azucarado con resina floral y sensación
alcohólica dulce. Está buena de sabor pero para mi
gusto le sobra mucho caramelo y dulce para ser llamada
ipa, me cuadra más como hoppy belgian o algo así. Por
lo demás, se bebe a gusto pero emborracha y da sed.
Nota
Aspecto 3
Espuma 5
Aroma 6
Sabor 5
Regusto 5
Sensación 5
Total 29/50
Nota ipa 4
