domingo, 30 de marzo de 2025

Gross - Ikatza Carbón (ESP) 10°

 


Negro opaco de abundante espuma beige cremosa que se mantiene 

bastante y deja lazo gordo. Aroma a café, vainilla, toffe. Entra 

aterciopelada dulce de paso cremoso, con café, cacao, vainilla, punto 

ácido sacarinoso para fondo de café, regaliz, vainilla y toffe. Petroleo 

de no mucho cuerpo y de sabores muy buenos sin ser empalagosos ni 

demasiado intensos que no llega a cansar. Buenísima.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 8

Sabor 9

Regusto 10 

sensación 8

Total 44/50

Nota IS 8

 

Puyricard - Bulles de provence Blanche (FRA) 4,2°

 


Naranja pálido turbio de escasa espuma que desaparece rápido 

para dejar lazo. Aroma afrutado a coriandro, cáscara de naranja, 

dulce maltoso con un ligero anís. Entra aguada de paso afrutado 

para fondo de levadura, coriandro, harina, afrutado de recuerdo a 

fruta de hueso, nectarina o así y cáscara de naranja. Tiene un 

aroma y un regusto buenísimo pero es una pena que no tiene gas 

y eso la deja plana y aguada, dando sensación insípida en el trago. 

Si no fuera por eso, muy buena wit.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 7 

Sensación 6

Total 30

Nota wit 6,5

 

Lidl - Warrior (ESP) 6°

 


Marrón rojizo de abundante espuma que se mantiene hasta el final. 

Aroma a alcohol, malta, caramelo. Entra gorda dulce de paso maltoso 

y caramelo con repunte ácido de sacarina para fondo con caramelo, 

resina y alcohol. Deja en boca toffe con resina y alcohol que es un 

poco disolvente. Como red ipa estaría mejor, ya que tiene muy 

presente el caramelo, sin más, no tiene un amargo muy agradable 

y mejor tomarla fría.


Nota 

Aspecto 3

Espuma 5

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 4

Total 25/50

Nota ipa 4

Nota red ipa 5

 

Nortada - Maria Joana Terpenos (POR) 5º

 


Huele a flores cítricas y sabe  a colonia. No es desagradable pero no recomendable.

 

Nota 

Aspecto4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 4

Regusto 4

Sensación 4

Total 27

Nota herbal 7

 

Península - A distancia (ESP) 6,5°

 

 

Dorado claro con escasa espuma cremosa que  se mantiene hasta 

el final. Aroma dulce maltoso que recuerda a plátanos con fresco 

herbal. Entra gordota dulce de paso dulce con plátano y un poco 

de amargo herbal mentolado para fondo de repunte amargo que 

seca y deja en boca afrutado de plátano, coco, algo de pino/ menta. 

Bastantes matices y fácil de beber, tirando a dulce sin ser empalagosa. 

Esta bien lo de non hazy, porque tiene el cuerpo y dulce del hazy 

pero sin el pegajoso de la resina pero tampoco es una ipa al uso, 

raro pero bien.

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 7

Sensación 5

Total 34/50

Nota ipa 7

jueves, 27 de febrero de 2025

Garage - Anzus (ESP) 8°


 

Galaxy, motueka, azacca cryo, cashmere.

Ámbar turbio de abundante espuma cremosa que mancha el 

vaso y se mantiene hasta el final.  Aroma afrutado, fruta de hueso, 

ligero mentolado, uva y malta polvorienta. Entra gorda cremosa de 

paso afrutado como de zumo de melocotón para fondo de repunte 

amargo pinoso que deja en boca dulce maltoso y afrutado, con uva, 

melón y suave mentolado que queda de regusto junto con algo de 

amargo de pino. Muy agradable de beber, dulce como un zumo de 

frutas pero con un amargo final que hace beber otro trago sin 

empalagar. Muy bien, pero habría agradecido una indicación de 

que es una hazy o neipa o como quieras, pero algo indicando que 

no es una dipa clásica o lo que yo entiendo como doble ipa.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 6

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 36/50

Nota dipa 6

Nota neipa 8

 

Drunken Bros - Shan Non (ESP) 6,5°


 

Naranja un poco turbio con espuma blanca que baja para dejar 

lazo. Aroma a centeno, herbal, ligero dulce. Entra ligera insípida 

de paso maltoso con repunte lupulado para fondo resinoso, de 

pino y amargo. Muy simplona y bastante insípida.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 30/50

Nota ipa 5