Soma - Palm trees (ESP) 6°

 

Dorado amarillo turbio de escasa espuma blanca cremosa que 

marca el trago y deja lazo. Aroma afrutado tropical, mango, uva, 

manzana. Entra gorda dulce de paso de cereal con recuerdo algo 

a harina para fondo afrutado con toque ligeramente resinoso que 

deja en boca cereal, manzana dulce pero bastante seca. Muy 

buena, mucho cuerpo, sabor afrutado suave agradable sin dar 

sensación de zumo y luego seca la boca invitando a otro trago. 

Muy rica.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 7

Sabor 7

Regusto 8 

sensación 7

Total 37/40

Nota neipa 8

 

Olympic - Mythos (HEL) 4,7°

 

Amarillo pálido transparente con escasa espuma blanca que 

marca el trago. Aroma ligeramente herbal y ácido. Entra picante 

de gas, de paso maltoso para fondo que da repunte de lúpulo floral 

en nariz y ligero amargo que queda en boca con bastante dulce 

maltoso. No está mal, a pesar del aroma y presencia de sabor 

resinoso del final, es dulce y empalaga un poco. 

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 4

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 4

Total 26/50

Nota pale lager 5

 

La sagra - Aldi IPA artesana (ESP) 7,2°

 

70 ibus

Color cobrizo de abundante espuma blanca que baja marcando 

el trago y deja capita. Aroma a caramelo, tostado, toffe. Entra 

gorda acaramelada de paso resinoso y algo de cereal. El fondo 

es dulce, tostado, caramelo, resinoso herbal que le da un 

recuerdo brit. Buena cerveza,  mucho sabor a caramelo y 

tostado pero bien equilibrado con el amargo.

 

Nota 

Aspecto 5

Espuma 5

Aroma 5

Sabor 7

Regusto 6

Sensación 6

Total 34/50

Nota ipa 7

 

La Sagra - IPA (ESP) 7,2°

 

Ámbar oscuro de espuma beige que se mantiene y deja capa 

hasta el final. Aroma afrutado, toffe, alcohol. Entra un poco 

aguada de paso lupulado resinoso y maltoso con toque tostado 

para fondo suave de tostado y algo de resina que permanece 

en el fondo de trago. Bastante ortodoxa inglesa. El puntito 

tostado le redondea mucho y tiene un amargo bien. 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 6

Sensación 6

Total 34/50

Nota ipa (brit) 7

 

The Kernel - Ella Dry Stout (ENG) 4,6°

 

Marrón oscuro casi negro de brillos marrones. Espuma cremosa 

marrón que marca el trago y baja para dejar capita. Aroma torrefacto 

incluso ácido con levadura y cereal. Entra aguada picante de gas de 

paso torrefacto con cereal para fondo de cacao, café, ligero amargo 

floral que seca la boca. Muy ligera y refrescante.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 32

Nota stout 6

 

Attik - Analog (ESP) 6,7º

 

Simcoe, citra, cascade, centennial.

Dorado anaranjado con escasa espuma blanca que mancha 

el vaso y deja capita. Aroma a cereal, ligero caramelo, resina, 

cáscara de naranja. Entra gorda acaramelada de paso dulce 

afrutado y maltoso para fondo de repunte amargo de resina 

con afrutado de recuerdo a naranja, melocotón, galleta que 

deja en boca amargo resinoso ligeremente mentolado y pino. 

Una wcipa redonda, con su amargo y su presencia de malta 

y sabores afrutados que la equilibra.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 37/50

Nota ipa 7,5

 

Maternus - Barrica chardonnay y sauvignon blanc (ESP) 5,2°

 

Cascade, hersbrucker.

Rubio ligeramente turbio de escasa espuma que desaparece. 

Aroma a levadura, uva, vainilla suave, metal. Entra ligera 

picante de gas, de paso de presencia de levadura y fondo 

afrutado y ligeramente agrio que seca para dejar en boca un 

amargo no resinoso acompañado de levadura y algo de alcohol 

avainillado y terroso. Floja, de sabor extraño y seco que puede 

recordar a algun blanco seco. Si tuviera menos presencia de

 levadura podría ser refrescante.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 5

Sensación 4

Total 23/50

Nota lager 4