Attik - Analog (ESP) 6,7º

 

Simcoe, citra, cascade, centennial.

Dorado anaranjado con escasa espuma blanca que mancha 

el vaso y deja capita. Aroma a cereal, ligero caramelo, resina, 

cáscara de naranja. Entra gorda acaramelada de paso dulce 

afrutado y maltoso para fondo de repunte amargo de resina 

con afrutado de recuerdo a naranja, melocotón, galleta que 

deja en boca amargo resinoso ligeremente mentolado y pino. 

Una wcipa redonda, con su amargo y su presencia de malta 

y sabores afrutados que la equilibra.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 37/50

Nota ipa 7,5

 

Maternus - Barrica chardonnay y sauvignon blanc (ESP) 5,2°

 

Cascade, hersbrucker.

Rubio ligeramente turbio de escasa espuma que desaparece. 

Aroma a levadura, uva, vainilla suave, metal. Entra ligera 

picante de gas, de paso de presencia de levadura y fondo 

afrutado y ligeramente agrio que seca para dejar en boca un 

amargo no resinoso acompañado de levadura y algo de alcohol 

avainillado y terroso. Floja, de sabor extraño y seco que puede 

recordar a algun blanco seco. Si tuviera menos presencia de

 levadura podría ser refrescante.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 4

Regusto 5

Sensación 4

Total 23/50

Nota lager 4

 

Caleya - I shot the sheriff (ESP) 6,3°

 

Citra, cryo simcoe.

Naranja claro con escasa espuma que desaparece. Aroma 

a malta, naranja, melocotón. Entra gorda con cereal de paso 

maltoso de cereal de recuerdo a avena para fondo de repunte

 lupulado afrutado con naranja, melocotón, algo de piña y 

deja en boca resinoso de pino que seca y da ganas de más, 

aunque un pelín aguada. Un poco simple pero muy rica y 

refrescante y da ganas de trago largo y que no se acabe.

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 8

Regusto 7

Sensación 7

Total 35/50

Nota ipa 7

 

La artemia - Janubio red ale (ESP) 5,3°

 

Marrón rojizo medianamente turbio con espuma beige que 

baja para dejar capita. Aroma a caramelo, toffe, tostado, 

metálico y levadura. Entra dulce picante de gas, de paso 

acaramelado con recuerdo a toffe con un pelín de regaliz para 

fondo donde repunta el tostado, caramelo y deja en boca 

levadura con recuerdos a avellana con dulce del caramelo. 

A pesar del caramelo, es seca con el final de levadura que 

le da el toque de fruto seco. Agradable de beber y te deja 

con ganas de más.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 31/50

Nota red ale 7

 

 

Eichbaum - Troll Bree hazy wheat beer (GER) 5,6°

Naranja amarillento con espuma blanca que baja para dejar 

lazo y mancha el vaso. Aroma a alcohol, cereal, ligero plátano. 

Entra aguada insípida de paso dulce de cereal para fondo de 

repunte ácido que pasa a un ligero amargo con recuerdo a 

cáscara de naranja para dejar dulce de trigo en boca. Aguadilla, 

con bastante presencia del alcohol y un poco floja. 

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 5

Total 26/50

Nota pale ale 5

Ringwood - Razor Back (ENG) 3,6°

 

Marrón rojizo transparente con espuma cremosa beige que baja 

para dejar capita. Aroma a caramelo, metal, tostado. Entra ligera 

aguada picante de gas, de paso de repunte tostado y punto agrio 

de lúpulo para fondo aterciopelado de recuerdos a levadura y 

frutos secos, avellana, nuez. Una amber muy agradable y que 

deja un regusto muy bueno.

Nota

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 7

Total 33

Nota amber 7

 

Maternus - 2 Barrica de vino fino (ESP) 5,5°

 

Dorado pálido ligeramente turbio de espuma de burbuja gorda 

que baja para dejar lazo. Aroma a vino manzanilla, metálico, 

levadura. Entra picante de gas insípida de paso ligeramente 

dulce para fondo de recuerdo vinoso y seco ligeramente agrio 

que deja una sensación muy seca en boca y con algo de cereal.  

Está bien pero es muy insípida y con poco sabor, ganando el 

sabor a manzanilla o similar.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 4

Sabor 4

Regusto 6

Sensación 4

Total 24/50

Nota lager 4