sábado, 3 de agosto de 2013

Beerhere SOD Scandinavian Style Porter 7'5‏% (DEN)


No está la foto repetida... que nos las bebimos a la vez pero se evaporaron antes de poder sacarles foto...

Negro no opaco con brillos cereza. Espuma amarilla de burbuja muy fina que marca el trago y deja capa hasta el final. Fuerte olor ahumado al principio con fondo de melaza de recuerdo salado, maltas tostadas con algo de cacao y levadura. Entrada con cuerpo de toque ácido de CO2 con ahumado. El paso es aguado dulzón y deja fondo de trago dulzón de melaza y maltoso con un poco de ahumado y ceniza, pero sin ser amargo. Cerveza atrayente al principio pero cansa y no impacta. El ahumado y la ceniza mata todo el cereal y hace la cerveza plana. Digna de probar, pero no ninguna maravilla.(doble negación?)

Nota estilo imp. porter 6
Nota general 6'5

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