martes, 29 de julio de 2014

Goose Island IPA (USA) 5,9º

De botella en el Neverstop en Donosti.

Ámbar claro espuma cremosa de burbuja fina color crema clara.
Olor afrutado de recuerdo cítrico y frambuesa ácida con presencia de malta dusty. Entrada  cremosa amarga de paso cítrico y fondo resinoso respaldado por la malta. El regusto es resinoso seco y ligeramente salado.
Mucho cuerpo para el poco alcohol y lo fresca que es.

Nota ipa 7'8
Nota general 7'5

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