Naranja oscuro turbio de espuma que geiserea para bajar y dejar lazo de burbuja grande. Aroma a levadura, malta polvorienta y de fondo un poco de alcohol y medicinal. Entra gorda dulce de paso grasiento de leva que le da toque especiado con algo de acidez para fondo un poco empalagoso, alcohólico, afrutado ácido con recuerdo a pera y sensación mantecosa de la levadura que perdura y da algo de fruto seco. Sabe bastante a cerveza hecha en casa pero es compleja en sabores por la presencia de la leva que mata todo. No está muy bien hecha y no dan ganas de repetir.
P.D. acabó en la fregadera. Una leva que no va con la carga de maltas ni lúpulos. Grasienta en boca y poco más.
Nota general 4,5
Nota saison 4,8
No hay comentarios:
Publicar un comentario