Negra bastante opaca de brillos marrones con escasa espuma
beige cremosa que aguanta hasta el final. Aroma maltoso tostado,
chocolate, frutos secos, herbal, suave pino. Entra gordota maltosa
de paso tostado con caramelo para fondo de repunte de cafe y viene
un amargo potente con ceniza, caramelo y resina que los engulle
para dejarte en boca el medicinal herbal del lúpulo y el alcohol con el
punto ligeramente empalagoso del caramelo y café. Muy buena black
ipa, bien equilibrada entre las dos vertientes de negra lupulada o ipa
tostada, tiene perfil bueno desde los dos puntos.
Nota
Aspecto 5
Espuma 5
Aroma 7
Sabor 8
Regusto 7
Sensación 7
Total 39/50
Nota black ipa 8
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