Boga - Martzela (ESP) 5,5°

 

Naranja oscuro de espuma blanca no muy abundante que baja para 

dejar lazo. Aroma a banana, metal, alcohol, dulce sacarinoso. Entra 

gorda dulce de paso aguado sacarinoso para fondo dulce de recuerdo 

a plátano, caramelo, alcohol y levadura metálica y almibarado que deja 

largo dulce en boca. Esta bien y como cerveza de trigo cumple pero es 

muy dulce y de sensación alcohólica y con la levadura seca, como si 

tuviera candy y una leva no estándar para este tipo.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 6

Total 27/50

Nota weissbier 5

Basqueland - Cat skills (ESP) 8°

 

Citra, motueka, loral cryo

Naranja turbio con escasa espuma que mantiene lazo gordo 

hasta el final. Aroma afrutado, melocotón, uva, malta polvorienta, 

ligero mentolado. Entra gorda espesa de paso dulce aterciopelado 

de melocotón y mentolado para fondo dulce maltoso afrutado, 

melocotón, zumo de naranja, algo de caramelo suave y un picante 

mentolado como de pippermint. Esta bien, no es doble ipa como 

entiendo yo si no doble hazy o como neipa o lo que quieras, pero 

está mas cercano a zumo de piña que a aguarrás del bueno. 

Quitando rollo de estilo, esta buena, se bebe fácil pero el mentolado 

se me hace pesado y raro, pero es lo que evita que empalague. Esta 

buena? Si. Es birrote? Gñe.

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 7

Regusto 6

Sensación 6

Total 31

Nota dipa 5,5

 

Amarcord - Midona (ITA) 6,5°

 

Dorado oscuro un poco turbio de escasa espuma que baja para 

dejar lazo. Aroma metálico, azúcar, cereal suave. Entra gorda 

dulce de paso azucarado con algo de recuerdo a levadura para 

fondo de repunte acaramelado, algo de lúpulo y dulce maltoso. 

Deja en boca floral de lúpulo y dulce de candy. Como rubia belga 

no está mal, bastante equilibrada entre dulce de candy y agrio de 

lúpulo, pero es eso, una rubia belga.

 

Nota

Aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Nota 27/50

Nota belgian ale 6

 

Moulins d'Ascq - Erasmus blanche (FRA) 5°

 

Dorado pálido turbio de escasa espuma cremosa que mancha el 

vaso y se mantiene hasta el final. Aroma suave a coriandro, dulce 

azucarado, un poco de cereal y levadura de fondo. Entra dulce 

gordota con burbuja muy fina de paso de coriandro y un poco 

grasienta de levadura para fondo de coriandro y cereal con un 

repunte agrio herbal al fondo de la lengua que seca el trago y deja 

un poco sensación alcohólica en boca. Buena blanca, igual poca 

presencia de cereal y mucho de alcohol y el amargo final un poco 

demasiado, pero se reconoce el estilo y se toma bien.

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 7

Regusto 5

Sensación 6

Total 32/50

Nota wit 6,5

 

Paillette - IPA (FRA) 5,7°

 

Pilsen, Munich, caramel

Magnum, cascade, columbus, mandarina, bavaria)

Marrón con abundante espuma que aguanta hasta el final. Aroma a 

levadura, caramelo, metal, barniz. Entra insípida de paso ácido de 

lúpulo con caramelo para fondo agrio cítrico que deja en boca el ácido 

y el caramelo con la levadura, un poco barniz con zumo. No se que es 

esto, en frío parecía algo fresco, pero según templa y ganan los tostados 

del caramelo y el agrio del lúpulo, bastante de fregadera.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 5

Sabor 3

Regusto 4

Sensación 3

Total 24

Nota ipa 3