Dorado pálido turbio de escasa espuma cremosa que mancha el
vaso y se mantiene hasta el final. Aroma suave a coriandro, dulce
azucarado, un poco de cereal y levadura de fondo. Entra dulce
gordota con burbuja muy fina de paso de coriandro y un poco
grasienta de levadura para fondo de coriandro y cereal con un
repunte agrio herbal al fondo de la lengua que seca el trago y deja
un poco sensación alcohólica en boca. Buena blanca, igual poca
presencia de cereal y mucho de alcohol y el amargo final un poco
demasiado, pero se reconoce el estilo y se toma bien.
Nota
Aspecto 4
Espuma 4
Aroma 6
Sabor 7
Regusto 5
Sensación 6
Total 32/50
Nota wit 6,5
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