Marrón oscuro de brillos caoba, escasa espuma marrón que baja
para dejar lazo. Aroma alcohólico, caramelo, regaliz, café suave,
casi todo se lo lleva el aroma a pedro Ximénez. Entra gorda
acaramelada de paso tostado y alcohólico para fondo de café,
melaza, toffe, regaliz y vainilla. Deja dormida la boca y de gusto
acaramelado y café y vainilla. Esta muy buena pero sigo con la
idea de que el barril no mejora las birras.
Nota
Aspecto 4
Espuma 3
Aroma 7
Sabor 6
Regusto 8
Sensación 7
Total 35/50
Nota is 7
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