Founders Porter 6,5º

45IBU
Color prácticamente negro opaco con brillos rojizos y espuma oscura compacta que deja ligera capa hasta el final. Olor muy equilibrado entre café y cacao. Entrada en boca con cuerpo, cremosa pero ligera que invita a trago largo. Repunto ligero de lúpulo con acompañamiento de tostados de café y cacao. Elegante. Con regusto seco de frutos secos y cacao. 

Nota media: 8,3

The Lost Abbey Serpent’s Stout (USA) 11º

Negra con ganas. Mate y opaca. Espuma marrón que no es muy persistente y deja capa fina hasta el final. Olor a alcohol con fondo torrefacto y ligera vainilla y regaliz. Entrada en boca muy cremosa y muy dulce, pasa a vainilla, regaliz y toque de café. Calienta el estomago por el alcohol. Regusto dulzón y recuerdo seco que empalaga pero invita a más.

Nota media: 6,925

Achel Bruine Extra (BEL) 9,5º

Marrón no opaco pero muy turbio y con mucho sedimento en suspensión. Olor a alcohol, fondo a café con toques asidrados. Entra en boca gorda y cremosa. El primer sabor es dulzón del alcohol con evolución hacia presencia de levadura con recuerdos de manzana con canela. Especiada. 

 
Nota media: 6

Frase de la jornada:  Sabe a diabetes!

Dugges Holy Cow! (Swe) 7,4º

Color ámbar oscuro de aspecto turbio con espuma muy ligera de poca retención. Olor salado y acaramelado de recuerdos a frutos secos (avellana) y algas. Sabor también salado pero acaramelado con toque a galleta de final seco. Cremosa y fácil de beber pero nada especial.  

Nota media: 6

Dark Horse Boffo Brown Ale (USA) 5,5º

Color marrón oscuro prácticamente negra con brillos rojos. Olor a chocolate y tostado con vainilla y frutos secos (nuez). En boca muy cremosa con entrada a frutos secos y cacao. El retrogusto entra sabor marcado a café que perdura largo. Muy buena.
 

Nota media: 7,5

KitschBeerCo. Undead Imperial IPA (ESP) 9º

Ámbar oscuro de tonos rojizos con espuma blanca que mancha el vaso. Olor a lúpulo afrutado, mango, piña y recuerdo a galleta. Entrada en boca cremosa y floral. El amargo va creciendo en boca hasta ser muy fuerte, incluso astringente. Compleja pero descompensada. 

Nota media: 6,7

Baias (ESP) 3º

Ámbar oscuro con espuma blanca ligera que retiene hasta el final. Olor cítrico con fuerte presencia a pies. Toque tostado y acaramelado. Ligera en boca con cierto repunte de lúpulo que deja un suave gusto a malta caramelizada. Parece que está aguada.  

 

Nota media: 5,6