Ganter Bier Pils (GER) 4,9º

Dorado pálido transparente de espuma fina blanca que permanece. Olor a lúpulo floral con suave malta. Entra aguada con algo de gas, pasa con un poco de cereal y ligero amargo floral para post seco y ligero resinoso. Muy fresca y fácil de beber aunque fuerte amargo para el cuerpo que tiene.

Nota general: 5,8
Nota estilo (pils):  7

Rothaus Hefe Weizen Alkoholfrei (GER) 0º

Se me ha ido la olla y he pillado sin alcohol. Le hago cata porque si no llego a leerlo no me entero.
Dorado oscuro turbio con abundante espuma blanca que mancha y se mantiene. Olor dulzón con recuerdo a plátano y levadura. Entra ligera con picante de gas, pasa un poco maltosa con algo de ácido de cereal y metal para dejar en boca ligero ácido con levadura. Se puede beber tranquilamente, un poco aguada pero pasa por una de trigo del montón. Sorprendido.

Nota general: 5'4
Nota weizen:5'6
Nota sin alcohol: no sé... Creo que es la primera que me tomo entera... Un bien? 6?

Feierling Bruno (GER) 5º

Cobre meloso turibio con espuma beige fina que mancha y persiste. Aroma tostado con algo de levadura y recuerdo a carne. Entra con mucho cuerpo, pasa con repunte tostado y retrogusto maltoso y levadura y algo de café en nariz. La sensación que deja es aterciopelada de levadura y toffe.
Buena dunkles, el aroma a mejorar pero sabor agradable y fácil de beber.

Nota general: 5'7
Nota estilo dunkles 6'3

Feierling Inselhopf (GER) 5,2º

Dorado turbio de espuma blanca de burbuja pequeña que mancha poco y desaparece para dejar capita.
Olor a cereal y malta y como a guiso de carne. Entra con cuerpo maltosa para paso como de salsa de cebolla y regusto dulce a cereal y seca con un ligero ácido. Curiosa y muy fácil de beber. El aroma es mejorable pero el sabor a cereal esta bien.

Nota general 5'8
Nota estilo (pilsen?) 6'1

Fürstenberg Pils Export (GER) 4,8º

Dorado pálido con espuma blanca de burbuja fina que dura y mancha. Olor metálico con algo de lúpulo y levadura. Entra dulce y densa para paso maltoso casi sacarinoso y luego como vacío, mas que aguado. El post es ligeramente empalagoso y metálico. Sin más, un poco aguatxirri dulzón.

Nota general: 5'4
Nota estilo (pilsen): 5'8

Martin Bräu Dunkles (GER) 5,2º

Marrón claro con espuma casi blanca de burbuja fina que deja lazo.
Aroma tostado a café y malta. Entra dulce ligeramente gasesosa y aguada para paso de malta tostada y fondo de cacao, suave seco lupulado y retrogusto intenso de café. Muy buena dunkles, un poco menos aguada seria todavía mejor.

Nota general: 6'6
Nota dunkles: 7,9

Martins Bräu Pilsner (GER) 4,5º

De cañero en el Martisbrau en Freiburg.
Dorado pálido turbio con espuma blanca de burbuja media que desaparece pero deja lazo.
Aroma herbal, maltoso con cereal pero predominante amargo herbal. Entra gorda y muy gaseosa, el paso es cereal para dejar picante de gas y seco de lúpulo y herbal con ligero cereal. Pilsen seca herbal muy agradable de beber.

Nota general: 6
Nota estilo (pilsen): 7'8