martes, 2 de diciembre de 2014

Rothaus Hefe Weizen Alkoholfrei (GER) 0º



Se me ha ido la olla y he pillado sin alcohol. Le hago cata porque si no llego a leerlo no me entero.
Dorado oscuro turbio con abundante espuma blanca que mancha y se mantiene. Olor dulzón con recuerdo a plátano y levadura. Entra ligera con picante de gas, pasa un poco maltosa con algo de ácido de cereal y metal para dejar en boca ligero ácido con levadura. Se puede beber tranquilamente, un poco aguada pero pasa por una de trigo del montón. Sorprendido.

Nota general: 5'4
Nota weizen:5'6

Nota sin alcohol: no sé... Creo que es la primera que me tomo entera... Un bien? 6?

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