Basqueland - Akelarre (ESP) 11,7°

 

Marrón oscuro de brillos caoba, escasa espuma marrón que baja 

para dejar lazo. Aroma alcohólico, caramelo, regaliz, café suave, 

casi todo se lo lleva el aroma a pedro Ximénez. Entra gorda 

acaramelada de paso tostado y alcohólico para fondo de café, 

melaza, toffe, regaliz y vainilla. Deja dormida la boca y de gusto 

acaramelado y café y vainilla. Esta muy buena pero sigo con la 

idea de que el barril no mejora las birras. 

 

Nota 

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 7

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 35/50

Nota is 7

 

Baga Biga - Glurik (ESP) 5°

 

Magnum, Hallertau, Tradition, Tettnanger

Dorado anaranjado algo turbio con mucha espuma que baja despacio 

para dejar capa. Aroma dulce con fondo terroso y polvoriento con repunte 

agrio de lúpulo centroeuropeo. Entra picante de gas de paso de cereal 

con aroma floral del lúpulo para fondo dulce floral con un poco de cereal 

suave que deja en boca un poco de madreselva que acaba secando con 

un poco de levadura  Es muy suave, pero sabrosa según se va templando, 

está agradable y refrescante. 

Nota

Aspecto 4

Espuma 4

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 32

Nota helles 7

 

TRBL - Citra (FRA) 6°

 

 

Chinook, columbus, citra

Naranja oscuro con muchísima espuma que se mantiene 

hasta el final. Aroma resinoso algo cítrico con fondo dulce 

y presencia de levadura. Entra suave insípida de paso afrutado 

con recuerdo a naranja y caramelo para fondo de repunte 

ligeramente amargo que seca y deja en boca cáscara de naranja 

con dulce de las maltas y un punto grasiento de la levadura. 

Esta agradable de beber pero no es refrescante.

Nota

Aspecto 3

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 5

Sensación 5

Total 27/50

Nota apa 5

Hatherwood - Hop Hunter (ENG) 4,4°

 

 

Dorada transparente de escasa espuma que desaparece para 

dejar lazo. Aroma dulce maltoso y acaramelado. Entra aguada 

dulce de paso picante de gas y acaramelado para fondo de gran 

presencia de tostado acaramelado para retro algo resinoso que 

deja en boca en caramelo y amargo suave. Se bebe fácil, no 

es lo que esperaba de una session por acaramelado que tiene 

pero le  da equilibrio, bastante bien.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Total 29/50

Nota session 6

Basqueland - Falcon (ESP) 6,2°

 

 

Dorado claro transparente con abundante espuma blanca 

que baja para dejar capita. Aroma a pino potente y de fondo 

algo d menta y resina. Entra ligera picante de gas, con paso 

ligeramente dulce con cereal para fondo de repunte acaramelado 

que pasa a amargo resinoso, bien presente pero no agresivo. 

Invita a trago largo. Muy refrescante, buena wcipa aunque 

simple por decir algo malo.

Nota

Aspecto 5

Espuma 5

Aroma 8

Sabor 6

Regusto 8

Sensación 7

Total 39/50

Nota wcipa 7

Pühaste - Colours of abundance (EST) 12,4°

 

Negra de brillos marrones con escasa espuma marrón que 

desaparece para dejar lazo. Aroma a caramelo, toffe, chocolate. 

Entra dulce de paso potente de mora, chocolate, regaliz para fondo 

de mora y chocolate y regaliz. Super curioso pero la mora super 

bien metida, como comer una tarta de chocolate con mermelada 

de moras. Curiosa pero super sabrosa, un vicio.

Nota

Aspecto 4

Espuma 2

Aroma 7

Sabor 6

Resgusto 7

Sensación 6

Total 32

Nota IS 6

Nota pastry 7

 

Pühaste - Trinity in black (EST) 12,5°

 

 

Habas tonka, vainilla y canela 

Negra con brillos caoba, casi sin espuma y desaparece lo poco que 

saca. Aroma a canela y helado bueno de vainilla. Entra espesa dulce 

de paso alquitranado muy aromático de  vainilla, toffe, melaza para 

fondo de cacao, nuez moscada, canela, vainilla. Un petróleo super 

aromático y goloso. Muy bueno mucho bueno.

Nota

Aspecto 4

Espuma 1

Aroma 7

Sabor 7

Regusto 8

Sensación 8

Total 35/50

Nota IS 8

Nota herb spiced 8