miércoles, 19 de octubre de 2011

Founders Breakfast Stout (EEUU) 8.3º

60IBU
Color negro casi opaca de ribete amarillento y espuma efímera que deja anillo persistente hasta el final. Olor a café con canela y recuerdos de vainilla, presencia ligera de lúpulo que acidifica el aroma y hace recordar lejanamente a regaliz. Sabor fuerte a café intenso y algo de cacao. De entrada potente pero evolución casi nula, le falta cuerpo, sin embargo deja un intenso regusto a café de toque maltoso, algo de acidez del lúpulo y presencia de alcohol. Decepcionante si la tomamos por Imperial pero una interesante Outmeal  Stout.
Nota media: 7,225


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