martes, 31 de diciembre de 2013

Brewdog cocoa psycho (Sco) 10°


Negro opaco con espuma marrón cremosa de burbuja fina que mancha y deja lazo hasta el final.
Olor tostado, cacao, alcohol, un poco de levadura no en su mejor momento, ceniza y malta.
Entrada dulce maltosa con alcohol que entra ligera de paso intenso tostado con ceniza, vainilla y malta para dejar un potente amargo seco de lúpulo y cacao negro de verdad. Es incluso demasiado roasted. El sabor qur deja en boca es cacao puro. Amargo y seco.
Buena imperial, igual demasiado seca para ser russian pero potente y completa. Una bomba tostada.

Nota estilo (Imp. Stout): 7
Nota gereral 7.2

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