martes, 31 de diciembre de 2013

To Øl Black Maria Black IPA (DEN) 8,1º

Mierda he perdido la foto...

Negro opaco de brillos amaderados con espuma marrón de burbuja fina que deja capa fina y mancha el vaso.
Olor torrefacto. Café, regaliz y ligero ácido de lúpulo con fondo de levadura. Entra muy cremosa con el torrefacto para hacer paso un poco aguado en computación con repunte de lúpulo y fondo a café y ceniza con retro gusto de amargo resinoso con tostado. Buen ejemplo de black ipa de la idea negra con lúpulo pero igual un poco descompensada de quemado y de amargo resinoso.

Nota estilo (Black IPA): 6.5
Nota general: 6.7

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