jueves, 25 de septiembre de 2014

Cervezas Juana la Loca - Hermosa Pelirroja (ESP) 5'5º


Ámbar oscuro y turbio sin gas. Espuma ligera que hay que escanciar para que aparezca y que desaparece para dejar lazo.
Olor dulce y tostado con toque de tofee y fondo levadura.
Entra aguada dulce con algo de acidez, paso ácido y metálico, regusto tostado y levadura demasiado presente. Es muy hecha en casa. Hemos probado homebrews mejores. Le falta mucho para estar en el mercado.

Nota: 4
Nota estilo (Pale Ale): 3'5

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