viernes, 31 de octubre de 2014

Milana & Alfa Dog Brewery - Vudú (ESP) 9º


Con copos de avena.
Espuma marrón escasa de burbuja fina que desaparece rápido para dejar lazo.
Negro opaco. Olor a café, regaliz, levadura, cereal y maltas cristal, alcohol y lúpulo. Entra cremosa con cacao y alcohol, pasa con cereal y chocolate para ir al retrogusto un poco aguado y luego cacao, alcohol y resina y ceniza.
Es una buena imperial stout. Potente de sabor, compleja, pero el aguado final y el exceso de amargo del retro le quitan un poco.

Nota estilo (IS): 7
Nota general: 7.3

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