martes, 27 de septiembre de 2016

Castillo de Iscar - La Macarra (ESP) 7,5º


Pilsner, chocolate, caramel, avena.
Magnum, nugget, celeia, bobek, anis estrellado.
Marrón casi negro con espuma fina beige que deja capita. Aroma tostado con repunte dulzón entre alcohol, fruta y jabón, recuerdo de uva blanca. Entra aguada para paso cremoso con malta tostada que pasa a frutal dulce que deja regusto medicinal y algo anisado en plan belga con un ligero amargo con cacao y ceniza y algo frutal volátil un poco a disolvente. Curiosa, esta rica y se bebe bien pero los aromas no me cuadran con una stout. Demasiado aromática y fresca para todo el tostado que tiene.
Nota gen 5,8
Nota stout 5,3

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