jueves, 28 de septiembre de 2017

Against the Grain - Rico Sauvin (USA) 8,2º



Ámbar claro ligeramente turbio de espuma cremosa fina beige que mancha y permanece. Aroma afrutado fresco, uva blanca, frutos rojos, malta polvorienta, leva ligeramente metálica. Entra cremosa dulce de paso afrutado dulce almibarado de fondo maltoso equilibrado con algo de resina, no es para nada amarga pero tiene una carga de lúpulo importante para compensar la malta el cuerpo y el alcohol que tiene. Deja sensación un poco alcohólica al fondo de trago. Muy buena, equilibrada, aroma muy rico pero sabor un poco plano por decir algo malo. Recomendable.


Nota general 7, 2
Nota dipa 7,4

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