miércoles, 27 de septiembre de 2017

Brew by Numbers - 35/02 Red ipa (Eng) 6,5%


Citra, Chinook.
 
Ámbar intenso de espuma fina con buena retención. Aroma intenso a lúpulo afrutado y algo resinoso. Entrada en boca elegante de sabor maltoso seguido de un amargor muy controlado de sabor resinoso y afrutado. Final de sabor a lúpulo afrutado y fondo maltoso muy equilibrado. Una cerveza muy bien hecha y con estilo.

Nota general: 6,8
Nota estilo (Amber): 6,5 (pues es IPA!)

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