Best.e Beer - Zintzilik Birratia Beltza (ESP) 6,5°

Negra de brillos marrones con muchísima espuma que hay que esperar que baje para vaciar la botella. Aroma a café, regaliz, levadura, caramelo. Entra aguada dulce de paso de cafe para fondo de repunte ácido con café, avellana, toffe y levadura. Está agradable de tomar y deja buen regusto en boca pero la levadura es muy presente y acidifica y está pasada de gas.

Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 29/50

Nota porter 6

La Quince - Hasta la vista baby (ESP) 6,7°

Dorado claro con abundante espuma blanca cremosa que baja para dejar capita. Aroma lupulado a pino y menta con fondo de malta. Entra ligera con picante de gas de paso dulce maltoso y fondo resinoso y herbal de menta con dulce de galleta y cereal. Muy suavecita, con mucha presencia de menta y cereal.

Nota

Aspecto 5

Espuma 4

Aroma 6

Sabor 5

Regusto 7

Sensación 6

Total 33/50

Nota wcipa 5

Crak Guerrilla - Mundaka (ITA) 4,6°

Dorado oscuro ligeramente turbio de escasa espuma que desaparece. Aroma lupulado ligeramente cítrico y un poco a pies con fondo de cereal. Entra aguada de paso picante de gas y bastante insípida para fondo de cereal. Muy suave e insípida.

Nota 

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 4

Sensación 5

Total 25/50

Nota session ipa 5

San Frutos - Oro negro (ESP) 9,1°

 

Negro con brillos caoba con espuma beige que baja 

para dejar lazo. Olor a café de infusión fria, alcohol y 

levadura ácida. Entra aguada dulce de paso con algo 

de melaza, toffe y acidez suave para fondo de café, 

ceniza, ligero herbal y alcohol. Mucha presencia de 

café, poco cuerpo para la cantidad de alcohol que 

tiene pero no se nota demasiado.

 

Nota

Aspecto 5

Espuma 3

Aroma 5

Sabor 6

Regusto 7

Sensación 6

Total 32/50

Nota IS 5,5

 

Damm - Xibeca (ESP) 4,6°

 

Dorado claro transparente de espuma blanca que baja 

para dejar lazo. Aroma dulce de cereal y maíz. Entra 

ligera dulce de paso dulce sacarinoso para fondo con 

algo de lúpulo terroso de caracter centroeuropeo y 

dulce azucarado. Muy simple y dulce pero con el 

sabor del lúpulo suave entra muy fácil. Una caña 

para beber litros.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 3

Aroma 4

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 5

Total 27/50

Nota lager 7

 

Rondadora - Blanca (ESP) 4,5°

 

Amarillo pálido algo turbio con abundante espuma 

blanca que deja capa gorda hasta el final. Aroma a 

cardamomo, harina, cítrico dulce. Entra picante de 

gas ligerita pero con algo de cuerpo, de paso dulce 

de cereal pero bastante insípido para fondo dulce 

de cereal, cítrico suave y cardamomo con algo de 

levadura muy suave que queda en el regusto. Muy 

fresca y de regusto muy bueno, una blanca ligerita 

pero rica.

 

Nota

Aspecto 4

Espuma 5

Aroma 7

Sabor 5

Regusto 7

Sensación 6

Total 34/50

Nota wit 7

 

Biribil - Mari (ESP) 5,5°

 

Amarillo ligeramente turbio de escasa espuma blanca 

que desaparece para dejar lazo. Aroma dulce a malta, 

cereal y un poco candy. Entra dulce picante de gas, de 

paso dulce azucarado y especiado para fondo seco y 

de presencia de levadura, especiado y ligeramente 

afrutado y con recuerdo a cardamomo. Ligerita, dulce 

y suave.

 

Nota

aspecto 3

Espuma 2

Aroma 5

Sabor 5

Regusto 6

Sensación 6

Total 27/50

Nota blonde 5