Color marrón muy oscuro casi negro, de impresionante espuma beige oscuro con una gran retención. Saca mucha espuma al servir. Olor intenso ahumado a bacón, tabaco, whisky, turba algo de vainilla, muy complejo pero dominado por el ahumado con toque a levadura. Sabor tostado y ahumado muy intenso con mucha presencia de vainilla, redondo y potente. Cremosa y rica, relativamente fácil de beber para su estilo de regusto intenso a regaliz algo seco y alcohólico. Estupenda y plena en boca, redonda y potente, me gusta mucho.
Nota 7.8
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