miércoles, 12 de diciembre de 2012

Mikkeller 19 (DEN) 6.8%‏

Estilo IPA elaborada con 19 variedades de lúpulo. Color ámbar cristalino con bastante burbuja en ascensión. Espuma algo amarillenta de escasa retención. Olor intenso y complejo a lúpulo algo floral, citrico de toque afrutado algo acaramelado. Sabor intenso algo maltoso pero muy lupulado algo floral de regusto seco y toque alcohólico. Muy amarga y compleja pero sin pasarse, destaca bastante por lo potente que es y sacia mucho las ansias de ipa de cualquier birrero.

Nota 7

No hay comentarios:

Publicar un comentario