lunes, 24 de junio de 2013

De molen Mout & Mocca (NED) 11.6%

Negro opaco de espuma beige oscuro con buena retención. Aroma intenso y muy agradable a café con algo de cacao de recuerdo final a levadura. Entrada en boca cremosa de intenso sabor dulce balsámico a café y regaliz con fondo maltoso a cacao. Final algo seco de regusto algo empalagoso pero con presencia de maltas tostadas, balsámico y café. Estupenda cerveza, elegante e intensa, además aporta lo prometido, un buen sabor a café. De las mejores IS de De Molen.

Nota estilo (Imperial Coffee Stout): 9
Nota personal: 7.8

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