Casi negra con espuma beige de buena retención de aroma lupulado resinoso ligeramente tostado. Entrada en boca cremosa de sabor ligeramente tostado al principio seguido de una gran intensidad de lúpulo resinoso ligeramente floral y algo astringente de final ácido, tostado a ceniza que deja la boca seca. Excesivo lúpulo poco elegante, solo apta para hopheads.
Nota estilo (black IPA): 6.8
Nota general: 6.8
P.D.: Después de un Enero deprimente en el que no hemos subido ninguna cata, volvemos a la carga!! ya estoy notando la primavera!! (a pesar del puto frío)
Amarga como la vida misma, muy punk! ... entre el amargor del lúpulo y el del tostado es un no para.
ResponderEliminarMuy buenas vuestras catas ... a seguir dando guerra!