miércoles, 10 de agosto de 2011

Brewdog Tokyo (ESC) 18.2º

Color negro caoba, de brillos amaderados espuma amarillenta efímera. Olor dulce, algo floral de toque alcohólico. Sabor dulce muy aromático a jazmín, algo de malta tostada y vainilla con recuerdos de regaliz. Entrada en boca muy suave y compleja sorprendentemente poco alcohólica de mucho cuerpo y bastante cremosa. La imperial stout más sorprendente probada hasta la fecha por complejidad y diferenciación del resto del estilo aunque no sea una cerveza espectacular, sino simplemente algo distinto y raro si quieren sorprenderte lo consiguen. Curiosa.
Nota media: 7

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