domingo, 13 de noviembre de 2011

La Goudale, Bière de Garde ( FR ) 7,2º

Cerveza color dorado, muy transparente, con espuma blanca persistente. Olor asidrado con toques metálicos, un poco olor a aitona… Se comenta por aqui, que huele a sidra anglosajona, pero el sabor es ácido. En boca, entrada cremosa y dulce y evolución a ligera acidez y astringencia que deja la boca seca. Regusto metálico. Por aclamación popular, se hace constar que a pesar de tener trigo, coriandro y cáscara de naranja, no se perciben en boca ni nariz…

Nota media: 5,5

No hay comentarios:

Publicar un comentario