miércoles, 14 de septiembre de 2011

Dark Horse Black Bier Special Reserva (EEUU) 7.5º

Color negro de brillos marrones y espuma marrón amarillenta que permanece hasta el final y con una gran cantidad de poso. Olor intenso torrefacto y a cacao, café expreso con un recuerdo de vainilla y algo balsámico. Entrada ácida en boca con paso a amargos de cacao y café y presencia muy fuerte de torrefacto. Regusto final a café con algún toque balsámico y alicorado. Bastante cremosa y potente pero demasiado torrefacto para poder bebérsela a gusto y el lúpulo le da acidez. Cerveza buena pero el torrefacto es demasiado presente y llega a cansar.
Nota media: 6,5

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