miércoles, 14 de septiembre de 2011

St Bernardus 6 Pater (BEL) 6,7º

Color marrón oscuro turbio con espuma sorprendentemente blanca que permanece hasta el final. Olor intenso ácido a avellanas y manzanas con toque metàlico y especiado (un poco recuerdo a biere du merde), clavo y levadura. Entra ácida y gaseosa con toque a manzana y especias, pasa a seco y levadura que permanece en boca. Sabor algo dulce y afrutado con toque a frutos secos. El regusto es lo único remarcable de esta cerveza.

Entrada en boca muy mala pero de evolución y regusto decente. Demasiado agridulce para nuestro gusto.

Nota media: 5,26 

No hay comentarios:

Publicar un comentario