miércoles, 28 de noviembre de 2012

8 Wired Hopwired IPA (NZ) 7,3º

Naranja oscuro turbio (con poso añadido) con espuma amarillenta cremosa que sale con mucha fuerza, mancha mucho el vaso y buena retención. Aroma dulce afrutado maltoso, Lúpulos con aromas identificables como cítricos, tropical y uva blanca. Entrada ácida y amarga muy bien acompañada con el dulce maltoso. El paso de trago es dulce y el postgusto es resinoso a hojas de pino; el regusto muy amargo, que sin ser muy seca sigue equilibrado con el maltoso. IPA muy equilibrada, compleja y completa, fácil de beber. Muy bien hecha.

Nota: 8,01

Frase de la jornada: quiero voto particular, yo no estoy en darle a esto más de un ocho, además está caducada, una mierda de estas que compras en la Paqui. Ariari ohh! Sabe a mandarina seca. Efectivamente. Me siento víctima de un complot que habéis comprado al Piraols con vete a saber qué, que no le ha dado a una ipa más de un siete en su vida…


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