miércoles, 28 de noviembre de 2012

Hoppin’ Frog B.O.R.I.S The Crusher oatmeal imperial Stout (USA) 9,4º

1107OG   1038FG    60 IBU

Negro opaco de aspecto aceitoso con espuma beige oscuro de escasa retención, no esperado para una oatmeal, no tiene gas. Olor torrefacto, alcohol, lúpulo y leve vainilla. Entrada en boca densa y aceitosa, con recuerdo a cereal, el paso de trago es con intenso sabor a regaliz, recuerdo anisado y balsámico; postgusto amargo de lúpulo y presencia de sabores balsámicos y recuerdos torrefactos y toffe. Deja sensación dulce en boca como de haberse comido un caramelo. No muy compleja pero sabrosa e intensa y fácil de beber, le falla la retención y el final puede llegar a resultar empalagoso.

Nota: 7



No hay comentarios:

Publicar un comentario