jueves, 10 de enero de 2013

Cerveza de Coca APU (PER) 5º

Regalo de mi cuñado (Gracias Jon) traída de Perú y elaborada con hojas de coca en la que es su primera tirada (según le contó el vendedor).

Dorado turbio con mucha burbuja de espuma efímera (tipo coca-cola). Aroma agrio y herbal de recuerdo a cuadra. Entrada en boca ligera, ácida, chispeante por el CO2, de sabor nada maltoso y bastante ácido de recuerdo a limonada asidrada de regusto seco y amargo con final algo dulce pero muy ácido. Mas un refresco tipo tónica con limón que otra cosa pero como cerveza seria una lambic light con zumo de limón añadido. Pero no esta mala del todo, es bastante refrescante.

Nota 5

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